A. BREAK EVEN POINT (Balik Modal)
Modal Awal 8.500.000
Operasional
- Sewa tempat Rp 300.000
- Retribusi/ pungutan ini-itu Rp 30.000
- Transportasi dll Rp 200.000
- Gaji 2 orang karyawan Rp 1.500.000
Total Rp. 2.030.000
Jika dalam sehari bisa dikunjungi 50 orang pembeli, dengan asumsi rata-rata per orang menghabiskan Rp 12 ribu untuk makan dan minum, maka:
Omset harian Rp 600.000
Omset per bulan Rp 18.000.000
Modal Awal Rp 8.500.000
Operasional Rp 2.030.000
Keuntungan dalam satu bulan 18.000.000-10.530.000 = Rp 7.470.000
Jadi bisa BEP dalam waktu 1,5 Bulan
B. ASUMSI KEUNTUNGAN PER BULAN
Operasional Harian
- Sewa tempat Rp 300.000
- Bahan Baku Rp 7.000 x 50 Porsi x 30 Hari = 10.500.000
- Retribusi/ pungutan ini-itu Rp 30.000
- Transportasi dll Rp 200.000
- Gaji 2 orang karyawan Rp 1.500.000
Total Rp. 12.530.000
Jika dalam sehari bisa dikunjungi 50 orang pembeli, dengan asumsi rata-rata per orang menghabiskan Rp 12 ribu untuk makan dan minum, maka:
Omset harian Rp 600.000
Omset per bulan Rp 18.000.000
Operasional Harian Rp 12.530.000
Keuntungan dalam satu bulan 18.000.000-12.530.000 = Rp 5.470.000
Jadi Keuntungan Bersih 30% Dari Omset
C. FAKTOR KALI
Jika keuntungan perbulan dikalikan 10 Tempat/Lapak maka :
5.470.000 x 10 = 54.700.000
Bayangkan Jika Anda mempunyai lebih dari 10 Lapak, 15, 20, 30 ????